SE PONE EN VALOR LA GASTRONOMÍA MAPUCHE A TRAVÉS DE CONCURSO ONLINE

El alcalde de Los Álamos, Pablo Vegas, junto a la encargada de la oficina de Asuntos Indígenas de la Municipalidad de Los Álamos, Flor Gómez, entregaron esta jornada los premios a los ganadores del concurso  “Sabor Mapuche”.

Tras el pronunciamiento de los cibernautas, los premios –consistentes en canastas de alimentos- recayeron en: Gumercinda Huecha, quien presentó una tentadora cazuela de ave con multrum y milcao, que arrasó en las votaciones con más de 500 corazones y la convirtieron en la ganadora indiscutida del concurso.

Lo propio hizo Galindo Antileo con una ensalada de gallo con milcao, que convenció a más de 430 personas que reaccionaron a la receta presentada en familia. Así también lo hizo Valentina Carrillo y María Inés Riquelme, quienes con poca diferencia, completaron el listado de ganadores.

De este modo, según señaló el alcalde de Los Álamos, Pablo Vegas, “estamos no sólo entregando una ayuda necesaria, en los tiempos que estamos viviendo; sino que también estamos poniendo en valor las recetas tradicionales de la cultura mapuche”.

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