Los alumnos del Programa de Integración Escolar (PIE) junto al Programa de Formación Ciudadana del Liceo Caupolicán de Los Álamos realizaron esta jornada la Primera Muestra Gastronómica de Latinoamérica, enmarcada en la conmemoración del 12 de octubre.
En la ocasión, el Alcalde Jorge Fuentes felicitó al recinto educacional por crear estas alianzas que dan como resultado muestras de primer nivel y fomentar la integración plena de los alumnos del Taller Laboral.
En este sentido, el director del establecimiento educacional, Roberto Aravena, destacó que “nuestros alumnos del taller laboral están incorporados de manera normal y habitual a la dinámica del establecimiento”.
La muestra consideró platos chilenos, brasileños, ecuatorianos, bolivianos, peruanos, mexicanos y cubanos; preparados por los alumnos del Programa de Integración, quienes además explicaron a cada visitante los ingredientes y cómo se prepara cada obra culinaria.